Gaufres courgette/feta

Ingrédients: 3 oeufs, 170g de farine, 3 cuillères à soupe de fromage blanc, 1/2 sachet de levure, 1 courgette, 200g de fêta, un petit peu de lait de noisette

Recette: 1) Coupez votre courgette en petits morceaux et la fêta également

2) Mélangez tous les ingrédients (oeufs, farine, levure, fromage blanc, lait de noisette, morceaux de courgette et de fêta) dans un grand saladier

3) Faites les cuire dans un appareil à gaufres avec un peu d'huile d'olive pendant environ 4-5min

Et voila! Vos gaufres sont prêtes! Vous pouvez les manger avec du fromage frais, des tomates cerises, de l'avocat, du jambon cru ou de la salade, ça va très bien ensemble!